Vandaag heb ik een heerlijk recept voor jullie! Tenminste ik kan dit elke dag eten en als ik vraag aan vriendlief wat hij wil dat zijn keukenprinses voor hem maakt is het Lin’s pasta 😉
Nou is het super simpel en snel klaar! Ideaal met kindjes die het overigens ook heerlijk vinden.
Daar komt ie dan!
Wat heb je nodig?
Pasta
Kipfilet
2 bekertjes creme fraiche
Pesto
Pijnboompitjes
Cherry tomaatjes
Geraspte kaas
Rucola sla
Spekjes
Kruiden (zout, peper, Italiaanse kruiden)
Voor erbij
Stokbrood
Zakje aioli kruiden van duyvis
Zaanse mayonaise
Bieslook
Ik ben geen foodblogger dus ik zal het zo mooi mogelijk proberen te beschrijven 😉
Ik flans , oke nu even serieus.
Bereidingswijze
Snijd de kipfilet in stukjes. Breng de kip op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden. Bak de blokjes kip gaar (circa 4-5 min) en bak ook de spekjes gaar.
Zet het gas laag zodra de kip en de spekjes gaar zijn, voeg nu de 2 bekertjes creme fresh hieraan toe en +- 2 eetlepels pesto. Voeg ook de cherrytomaatjes door tweeën gesneden erdoor.
Ohja ergens tussendoor kook je de pasta ook nog even! En dan ja, dan is het bijna af! Giet de spaghetti af en roer het allemaal hoppa door elkaar! Pijnboompitjes even bakken en strooi er maar flink wat overheen en dat ook met de geraspte kaas hoe meer hoe beter, maar dan moet je niet toevallig op de calorieën letten. JAmmieehh! Voor de show leg ik wat extra cherry tomaatjes op het bord, en een handje vol rucola!
Omdat we toch al bezig waren met een calorierijk gerecht kan er ook nog wel een broodje bij.
Stokbroodjes aioli ♥ Love It!
Bereidingswijze
Gooi in een bakje aardig wat zaanse mayonaise
2 eetlepels water, de gesneden bieslook en het zakje aioli roeren maar en klaar!
Wat is jouw favoriete pasta recept? Deel hem hieronder!
Ik eet altijd graag spaghetti met rode saus van zo’n zakje Knorr mix. Schaam..
Haha nou ik ook hoor 😉 soms doe ik heel healthy alles vers, maar het is zo makkelijk en vaak ook heerlijk dat je sneller een zakje pakt;-)
Hm dat klinkt lekker en ziet er goed uit!! Ga ik zeker eens proberen.
Wat hier erg geliefd is, is spagetti met spinazie:
Nodig:
* spagetti
* spinazie (ik gebruik altijd de a la creme diepvriesblokjes)
* spekjes
* roomkaas
– spagetti koken
– spinazie opwarmen
– spekjes bakken
– spagetti afgieten als die klaar is
– als spinazie goed warm is die er door roeren
– spekjes er door roeren
– als laatste de roomkaas er door
En smullen maar!
Oeh klinkt ook erg goed Willeke! Ik ga hem uitproberen en dan laat ik je weten wat ik ervan vond! 😉
Top 😁
Lekker hoor! Zal het is proberen
Hmm.. dit klinkt lekker! I love pasta!
Dit lijkt mij wel heel lekker, alleen zou ik zelf de spekjes weglaten omdat ik geen varkensvlees eet. Ik denk wel dat mijn vriend en ik genoeg hebben aan één bekertje crème fraiche samen.
Ja ook zonder spekjes is het super goed te doen hoor! Ik doe inderdaad 1 bekertje creme fresh voor 2 personen maar met 4 personen 2.
Yum Yum deze ga ik onthouden!